日前，广东省农业科学院蚕业与农家具加工究诘所发布了“荔枝保鲜加工一棵树”，以树状图的表情系统梳理了荔枝从田间采摘到终局市集的全链条保鲜加工时期与产业发展旅途。整棵树全面展现了从保鲜基础时期到加工立异应用的完好意思体系九游体育娱乐网，为广东省荔枝产业高质地发展筑牢根基。

动作寰宇荔枝栽种第一省，广东省荔枝栽种广阔97个县(市、区)，栽种面积超400万亩，栽种面积和产量均当先寰宇一半、民众的三分之一。

荔枝保鲜加工一直是广东省荔枝产业发展的要点。依托“荔枝保鲜加工一棵树”的全链条时期体系，广东省正加快构建从田间到餐桌的当代化产业闭环。

在保鲜端，广东全省实行荔枝保鲜全链集成时期，井岗红糯、冰荔、仙进奉等荔枝品种保鲜时期从6天延迟至1个月，超低温冻眠锁鲜时期的应用更让荔枝已矣全年销售和“卖民众”成为可能；同期，广东荔枝还依托头部物流企业时期矩阵破解荔枝“保鲜难、运输慢”痛点；在加工端，广药集团等龙头企业建成国内首条荔枝全自动榨汁分娩线，年措置鲜果才气冲破10万吨，繁衍出荔枝发酵果汁、荔枝化妆品等30余款高附加值家具。

比年来，广东鼎力鼓舞农家具产地冷藏保鲜秩序建筑，新建了1700余个农家具产地冷藏保鲜秩序，开展荔枝超低温冷冻锁鲜时期研发及应用实行，鼓舞科技赋能荔枝锁鲜。通过在冷链运输装备中镶嵌温湿度智能监控系统，已矣荔枝通顺全程数据可追想，弃世者扫码即可赢得果实从采摘到销售的环境参数。在副产物期骗范围，荔枝果渣提真金不怕火的高浓度多酚制剂已干预化妆品原料供应链，果核制备的活性炭家具年产能达5000吨，酿成“吃干榨净”的轮回经济格式。

采写：南边农村报记者韩安东 符诗富

图片开端：广东省农业科学院蚕业与农家具加工究诘所九游体育娱乐网